Euchema Cottoni Jeneponto

Jeneponto adalah salah satu Kabupaten di wilayah Sulawesi Selatan yang mempunyai wilayah laut cukup luas. Nelayan di daerah ini disamping sebagai pencari ikan juga membudidayakan rumput laut jenis Euchema Cottoni, kapasitas produksinya juga lumayan besar, saat panen raya mampu mencapai ribuan ton tiap bulannya. Budidaya rumput laut didaerah ini mempunyai konstribusi yang cukup besar dalam meningkatkan pendapatan perkapita masyarakat di daerah tersebut, banyak nelayan yang beralih profesi dari pencari ikan menjadi petani rumput laut, karena hasil yang diperoleh dari budidaya rumput laut lebih besar daripada menjadi penangkap ikan dilaut. Rumput laut dari daerah ini tidak jauh berbeda dengan rumput laut dari daerah-daerah lain disekitarnya seperti dari daerah Bulukumba dan Bantaeng dengan bentuk fisik yang agak kecil dengan diameter cabang rata-rata 0,6 CM dan diameter ranting rata-rata 0,3 CM, Warna juga berfariasi ada yang berwarna putih, pink tua, coklat dan hitam. Namun sayang pengelolaan pascapanen didaerah ini masih kurang optimal, sehingga mempengaruhi kwalitas produksi, kadang dibeberapa tempat masih di temukan rumput laut yang mempunyai kadar air cukup tinggi dan kotoran yang diatas ambang toleransi, namun demikian harga rumput laut dari daerah ini agak rendah bila dibandingkan dengan daerah lain. Untuk pemesanan komoditas biasanya buyer menghubungi Pak Rahim dengan nomor kontak 081343641113

Rumput Laut asal Bantaeng

Rumput laut jenis Euchema Cottoni dari daerah ini terbilang cukup bagus dengan kadar karageenan cukup tinggi. Dengan kapasitas produksi yang lumayan besar juga, saat panen raya antara bulan April sampai bulan September mampu mencapai ribuan ton setiap bulannya. Kadar air (MC) rata-rata 38%, kadar sampah maksimal 5% dengan rata-rata masa panen pada usia 45 hari. Jaringan pemasarannya dimulai dari Pengumpul-Pengumpul kecil, kemudian pada tingkat Pengepul lokal untuk kemudian didistribusikan pada Pedagang besar yang datang dari luar daerah untuk di export maupun diproses di pabrik-pabrik besar di Jawa khususnya.